Aceite virgen extra elaborado principalmente con aceiteunas de la variedad arbequina. Se elabora en frío y en menos de 6 horas desde la recolección de las aceitunas. Las olivas para éste aceite las
cogemos ya enveradas , consiguiendo de este modo un aceite con aroma suave a frutas maduras y dulces, donde resalta el plátano y el kiwi. El resultado es un aceite con aroma a frutas maduras, con ligeros toques verde hierba, fluido y dulce al catar, que deja un muy ligero picor al final.